Basi della nutrizione

INTRODUZIONE Perdere peso è spesso uno degli obbiettivi primari di chi si appresta a iniziare una dieta. Bisogna subito specificare che spesso si considera “perdere peso” come sinonimo di “dimagrimento” quando in realtà sono due cose diverse : perdere peso significa diminuire il proprio peso corporeo, ed è possibile farlo anche perdendo massa muscolare, mentre…

Il concetto di porzione standard è spesso utilizzato per definire le quantità dei cibi da consumare all’interno delle linee guida alimentari, è indispensabile ad esempio per interpretare correttamente la piramide alimentare. Essa è definita in base alle abitudini di utilizzo della popolazione e alla tradizione alimentare, in modo che indichi una quantità di alimento effettivamente…

Immagine non soggetta a copyright liberamente utilizzabile. La piramide alimentare è un grafico ideato per esporre in modo intuitivo e facilmente comprensibile le principali linee guida sulla composizione di una dieta sana. Viene elaborata dalle più importanti autorità ufficiali nel campo dell’alimentazione e viene aggiornata con le evidenze più recenti. Le basi della piramide contengono…

Per sana alimentazione si intende il modo di alimentarsi che offre il miglior vantaggio in termini di salute, soprattutto in relazione alle patologie che sono maggiormente collegate all’alimentazione e al peso, prime fra tutte quelle cardiovascolari (aterosclerosi, infarto, ictus…) e metaboliche (dislipidemie, diabete, insulino resistenza…), ma sempre più evidenze indicano che l’alimentazione svolga un ruolo…

Risorse Utili per la Nutrizione Nel mondo della nutrizione, avere accesso a informazioni corrette e strumenti utili è fondamentale per raggiungere i propri obiettivi di benessere. Il nostro sito offre una vasta gamma di articoli che coprono vari aspetti della nutrizione, dalla scelta degli alimenti al calcolo del metabolismo basale. Questi strumenti possono aiutarti a…